巧克力烤燕麥片
材料
- 燕麥片
140g - 堅果(核桃/南瓜子/芝麻...)
120g - 巧克力
20g - 可可粉
15g - 蛋白
25g - 蜂蜜
80g - 椰子油/橄欖油
40g
烤溫 & 時間
- 中層, 攝氏150度 / 30~35分鐘(中間翻面)
步驟
- 準備一個大一點的碗,加入
蛋白,蜂蜜,椰子油和可可粉,用攪拌器攪拌均勻 - 加入
燕麥片並攪拌均勻 - 加入
堅果和巧克力用矽膠棒攪拌均勻 - 準備烤盤鋪上烘焙紙,把燕麥壓成大概2cm的厚度
- 預熱烤箱以攝氏150度烤30~35分鐘,中途翻面
- 烤完後敲成小塊之後吃會比較方便